Visit Alsace

Grand Cru Tour

Alsace Grand Cru staat voor het hoogste kwaliteitskeurmerk van Alsacewijnen. Wijnen met deze status zijn afkomstig van de allerbeste wijngaarden van de Alsace. Deze wijngaarden staan op hele bijzondere stukken grond, die voldoen aan een aantal strenge kwaliteitscriteria. In totaal telt de Alsace 51 gebieden met de Grand Cru status. Deze kwaliteit proef je terug in de wijnen en ze worden zelfs beter naarmate ze langer bewaard worden. Het liefst liggend in een kelder die niet te droog en niet te vochtig is, bij een temperatuur tussen de 10 en 15°C. Een wijn met een Alsace Grand Cru status herken je aan het etiket. Naast het druivenras en het jaar staat de Alsace Grand Cru ook vermeld. Overigens komen alleen de druivenrassen riesling, gewurztraminer, pinot gris en muscat hiervoor in aanmerking. Er is één uitzondering gemaakt voor sylvaner in de Grand Cru Zotzenberg. De Grand Cru's hebben we ingedeeld in 5 wijngebieden met ieder hun eigen karakter.

Alsace Grand Cru steht für die höchste Qualitätsbezeichnung elsässischer Weine. Weine mit diesem Status stammen aus den besten Weinbergen des Elsass. Diese Weinberge befinden sich auf ganz besonderen Grundstücken, die eine Reihe strenger Qualitätskriterien erfüllen. Insgesamt hat das Elsass 51 Gebiete mit Grand-Cru-Status. Diese Qualität schmeckt man in den Weinen und sie werden noch besser, je länger sie gelagert werden. Am besten in einem weder zu trockenen noch zu feuchten Keller bei einer Temperatur zwischen 10 und 15°C. Einen Wein mit dem Status Alsace Grand Cru erkennen Sie am Etikett. Neben der Rebsorte und dem Jahrgang ist auch der Alsace Grand Cru aufgeführt. Dafür kommen übrigens nur die Rebsorten Riesling, Muscat, Pinot Gris und Gewürztraminer in Frage. Eine Ausnahme gilt für Sylvaner im Grand Cru Zotzenberg. Wir haben die Grand Crus in 5 Weinregionen eingeteilt, jede mit ihrem eigenen Charakter.